职位详情
工作内容:
负责山庄餐饮服务的管理和协调,确保餐饮服务质量和客户满意度。
主要职责:
- 负责制定餐饮服务标准和流程,并监督实施,确保餐饮服务符合规范要求。
- 根据预订情况,负责组织和协调餐饮服务人员,确保菜品质量和供应充足。
- 根据客户需求,负责制定餐饮服务方案,包括菜品推荐、酒水搭配等,提高客户满意度。
- 负责控制成本,协助老板制定餐饮费用预算,并根据实际情况进行控制。
- 负责维护餐饮服务形象,关注客户反馈,及时改进和调整服务。
职位要求:
- 有一定的餐饮行业工作经验,熟悉餐饮服务流程和管理规范。
- 有较强的沟通协调能力和团队合作意识,能够有效地与餐饮服务人员和客户进行沟通。
- 具有较强的责任心和抗压能力,能够独立完成工作任务,接受各种突发事件。
- 熟练掌握各种办公软件,如Word、Excel、ThinkPad等,能够管理和维护相关数据。
- 热爱餐饮行业,对美食有一定的了解和品味,能够为客户推荐菜品并提供相关建议。
有工作经验者优先。
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